Cibo e bevande in Croazia – Esperienza su misura

L’Istria è un paradiso gastronomico. E non c'è bisogno di prenderci in parola: secondo The Guardian (un importante quotidiano del Regno Unito) "La penisola istriana in"Croazia"ha un tocco toscano, con cantine di piccole dimensioni e una fiorente scena culinaria." Ed Epoca360 può aiutare a scoprire queste delizie gastronomiche, con tutti i tipi di sapori.

Tutti i croati amano la buona cucina e trarre i migliori benefici dalla ricchezza di prodotti freschi, coltivati sulla loro terra e pescati in mare, ma per la migliore esperienza culinaria è necessario venire in Istria.Qui potrete assaporare una fusione di cucina balcanica e mediterranea, conosciuta soprattutto per la sua diversità e prelibatezze stagionali, sulla base dei più freschi ingredienti locali. Così si può visitare l'Istria più volte, in diversi periodi dell'anno, e ogni volta.vivere un'esperienza unica.

La primavera è la stagione degli asparagi selvatici, raccolti nei boschetti locali. L'estate è la regina del pesce e dei frutti di mare: cenate in riva al mare con un piatto a base di pesce appena pescato o assaggiate le cozze in un ristorante affacciato sul mare. Quando le foglie iniziano a cambiare colore e l'autunno si avvicina, è il momento per una vasta gamma di deliziosi funghi, raccolti nei boschi locali, e del famoso tartufo delle colline intorno a Montona. Le notti invernali sono ideali per sedersi in una accogliente taverna locale, guardando la cottura di salsicce fatte in casa, succulente bistecche di manzo e maiale, su un enorme focolare.

Oltre alla ricca offerta di tali piatti tradizionali, l’Istria vanta una buona reputazione per la cucina raffinata a base di prodotti locali, biologici, che i suoi giovani chef preparano portando novità nella cucina tradizionale e creando in tale modo alcune esperienze culinarie innovative e straordinarie. 

Naturalmente il cibo è solo una parte della storia. L’Istria ha più di 100 cantine e oltre 140 produttori di olio d'oliva, molti vincitori di premi internazionali, innumerevoli produttori di grappa di diverse varietà - tutto per completare un pasto perfetto. Ed ha anche un eccellente fabbrica di birra con una vasta gamma di birre.

Volendo vivere una vera esperienza a 360°, si può andare a degustare - o, per un'esperienza davvero completa, iniziare aiutando con la vendemmia o raccolta di olive, e poi visitare la fattoria dove verrà dimostrato l'intero processo produttivo, e terminare la giornata gustando il delizioso prodotto finale. La
Croazia ama anche festeggiare il suo cibo e detiene numerosi festival durante tutto l'anno. Programmate la vostra visita ad uno di questi giri turistici e aggiungete un tocco di 360º alla vostra esperienza gastronomica.

L’Istria è davvero il luogo ideale per una vacanza gastronomica, mescolando un pranzo tradizionale a quello raffinato, con cibi e bevande innovativi e tradizionali e molti festeggiamenti.

Con l’esperienza di epoca360 e grazie alla vasta gamma di possibilità gastronomiche e la nostra esperienza di 15 anni, potete fidarvi di noi per la creazione di una perfetta vacanza su misura. Offriamo l'intero pacchetto: alloggio, trasporti, attività e guide, con ottimi ristoranti e esperienze gastronomiche, in modo da non dovervi preoccupare di nulla!

Contattateci per creare la vostra esperienza su misura.

Contattateci e fateci sapere quello che state cercando.
Vi attendono innumerevoli meravigliose proposte.

captcharefresh

Powered by ChronoForms - ChronoEngine.com